5 Jenis Makanan Yang Tercipta Secara Tidak Sengaja
Sepanjang sejarah manusia, makanan merupakan hal yang sangat penting bagi kelangsungan hidup. Kita sebagai manusia, memerlukan makanan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi pada tubuh untuk bisa menjalankan berbagai aktivitas harian. Selama manusia ada, maka mereka akan terus menerus mengembangkan berbagai jenis makanan dan cara memasaknya.
Sekarang ini untuk membuat inovasi pada makanan semakin mudah. Hal ini karena saat ini ada berbagai jenis mesin pengolah makanan. Dengan bantuan mesin tersebut, maka inovasi-inovasi dalam membuat makanan menjadi lebih banyak variasinya. Terlebih lagi ada banyak tempat jual mesin makanan yang menjual mesin dengan harga yang menarik dan dapat menjangkau banyak tempat. Hal tersebut tentunya makin memudahkan orang-orang untuk terus berinovasi.
Dalam melakukan berbagai inovasi, terkadang manusia melakukan berbagai kesalahan tak terkecuali dalam hal makanan dan masak-memasak. Kesalahan tersebut umumnya tanpa disengaja namun tak jarang dari kesalahan yang tanpa disengaja tersebut malah tercipta jenis makanan yang menarik. Diantara beberapa jenis makanan maupun minuman yang tercipta secara tidak sengaja, ada beberapa makanan yang cukup populer yaitu:
1. Keripik Kentang
Sebagai salah satu cemilan paling populer, banyak orang yang belum tahu bahwa keripik kentang adalah makanan yang dibuat secara tidak sengaja. Keripik kentang pertama kali diciptakan oleh George Crum pada tahun 1853 di New York. Ketika itu ada seorang pelanggan melakukan komplain bahwa kentang goreng yang ia pesan tidak renyah. Sang chef yaitu George Crum kemudian memotong kentang menjadi sangat tipis dan menggorengnya hingga kering dan menyajikannya. Sang pelanggan menyukainya dan saat itulah keripik kentang mulai dikenal banyak orang.
2. Cone Es Krim
Cone es krim pertama kali ditemukan pada saat acara Saint Louis Worl’s Fair pada 1904. Ketika itu vendor yang menjual es krim dalam wadah berupa cup kehabisan wadahnya. Kebetulan di dekat vendor es krim, ada vendor yang menjual semacam pastry khas dari Timur Tengah. Pemilik vendor pastry ini kemudian menggulung pastry menjadi berbentuk cone untuk dijadikan wadah es krim. Sejak saat itu, es krim dengan cone tercipta dan disukai banyak orang.
3. Es Lilin
Es lilin adalah salah satu jenis makanan yang dibuat secara tidak sengaja oleh seorang anak berusia 11 tahun, Frank Epperson. Suatu malam dia tanpa sengaja meninggalkan segelas air yang diberi minuman serbuk bersoda lengkap dengan pengaduknya berupa stick di beranda rumahnya. Malam itu, udara sangat dingin bahkan berada di bawah titik beku. Keesokan paginya, Frank menemukan bahwa minuman yang ia tinggalkan semalaman di beranda rumahnya telah membeku dan telah berbentuk seperti es lilin yang banyak kita kenal saat ini.
4. Coke
Coke adalah salah satu minuman yang paling populer yang dibuat secara tidak sengaja. Penemunya adalah John Pemberton, sang penemu Coca Cola. John Pemberton merupakan seorang veteran perang yang terluka dan kecanduan morfin. Karena tidak ingin terpuruk oleh pengaruh morfin, akhirnya dia mencoba mencari cara lain agar menghilangkan kecanduannya. Pada 1886, dia membuat tonic yang terbuat dari ekstrak daun coca yang dicampur dengan cola nut yang banyak mengandung kafein. Dua bahan tersebut adalah resep dasar dari Coca Cola. Setahun kemudian, temuan John Pemberton ini dibeli dan dikembangkan oleh seorang bernama Asa Candler yang menjadikan Coke dengan merk Coca Cola menjadi minuman yang paling populer.
5. Sandwich
Sandwhich diciptakan oleh John Montagu pada tahun 1700-an. Banyak perdebatan mengenai penemuan sandwich. Salah satu teori mengatakan bahwa John Montagu merupakan bangsawan yang sangat kecanduan dengan judi ketika itu tidak bisa meninggalkan permainan kartu yang sedang memanas. Ia kemudian meminta pelayannya untuk membawakan daging yang diselipkan diantar dua lapis roti. Saat itu dia memesan sambil berkata “sama seperti sandwich!” Sejak saat itu, makanan yang sebelumnya dikenal dengan sebutan roti dan daging tersebut mulai dikenal dengan nama sandwich.
