Aneka Resep Es Krim Cincau Cappuccino
Ada dua bahan utama untuk mencoba resep es krim cappuccino Cincau, yaitu bubuk cappuccino instan dan cincau.
Selama Anda memiliki dua bahan ini, Anda bisa mencoba resep cappuccino yang berbeda berikut ini. Mari kita mencobanya.
1. Resep Es Krim Cappuccino Cincau Gula Merah
Salah satu kreasi terpopuler dengan potensi bisnis adalah resep Brown Sugar Grass Jelly Ice Cappuccino.
Bahan:
200 gram cincau siap pakai
5 bungkus bubuk cappucino siap pakai
1 liter susu cair utuh
200 gram gula merah
2 sdm gula pasir (kalo ga suka manis bisa di skip)
1 lembar simpul daun pandan
350ml air
es krim
Bagaimana melakukan:
Parutan cincau siap digunakan dengan parutan keju. Kemudian sisihkan.
Campur gula merah, air, daun pandan dan gula pasir. Panaskan di atas api sedang dan aduk sampai gula larut. Angkat dan biarkan sampai uap panasnya hilang dan larutan gula sudah dingin.
Seduh bubuk cappucino dengan susu panas.
Siapkan gelas. Letakkan serutan cincau fox lapangan di bagian bawah, lalu tuangkan cappuccino yang sudah diseduh dengan sekitar setengah gelas susu cair.
Selanjutnya tambahkan es batu sesuai selera (bisa serut jika ada es serut). Terakhir taburi dengan larutan gula merah.
Cincau Brown Sugar Iced Cappuccino siap disajikan sebagai dessert atau sebagai teman santai di rumah.
Baca juga:
2. Resep Es Krim Cappuccino Hitam Cincau
Bunda juga bisa mencoba resep Black Grass Jelly Iced Cappuccino. Minuman ini sangat cocok disantap saat cuaca panas saat teman bersantai di rumah. Yuk Moms simak resep Iced Cappuccino Black Grass Jelly
Bahan:
1 bungkus bubuk minuman rasa cappucino
20 ml susu kental manis coklat (sachet)
50 gram (sekitar satu blok) cincau siap pakai
Air panas
es krim
Bagaimana melakukan:
Siapkan gelas. Larutkan bubuk cappucino dalam air panas. Kemudian tambahkan coklat susu kental manis dan aduk hingga larut.
Potong cincau hitam menjadi kotak-kotak kecil. Kemudian tambahkan ke dalam campuran cappuccino dan susu. Tambahkan es batu sesuai selera.
Black Grass Jelly Ice Cream Cappuccino siap disajikan sebagai teman santai di rumah Moms.
Baca juga:
3. Resep Es Krim Cappuccino Rasa Cincau Oreo
Moms juga bisa membuat Cincau Iced Cappuccino dengan bubuk Oreo. Soal rasa Moms juga tidak perlu diragukan lagi. Yuk mommies, simak resep Oreo Grass Jelly Ice Cappuccino di bawah ini dari cookpad.com/nina.
Bahan:
1 sachet cappucino siap pakai
1 sendok makan gula
3 sdm kental manis
1 cangkir es serut
2 bungkus 3 Oreo
50 gram cincau siap pakai (kira-kira satu blok)
Bagaimana melakukan
Hancurkan biskuit oreo yang dipisahkan dari krimnya hingga setengah halus. Menyisihkan.
Parut cincau dengan parutan keju. menyisihkan
Siapkan gelas pencampur. Kemudian tambahkan es batu, susu, gula, bubuk cappucino dan oreo yang sudah dihancurkan. Jangan taruh semuanya di atasnya, sisakan sekitar 1 sendok makan untuk hiasan.
Blender semua bahan hingga halus dan teksturnya menyerupai es serut.
Siapkan gelas. Tata di dasar toples cincau serut, lalu tuang cappucino yang sudah dihancurkan.
Taburkan sisa Oreo di atasnya. Oreo Grass Jelly Iced Cappuccino siap disajikan sebagai teman santai di rumah.
Baca juga:
4. Resep Es Krim Cappuccino Cincau Rasa Keju
Selain Oreo, Moms juga bisa mencoba Resep Es Krim Cappuccino Cincau Rasa Keju berikut ini. Tentunya rasa cappucino yang manis bercampur keju yang gurih sangat cocok untuk teman-teman bersantai di rumah ya bunda.
Bahan:
1 sachet cappucino instan, siap pakai
1 sendok makan gula
1 sdm susu kental manis putih
cangkir es batu
gelas air
cincau
keju cheddar
Bagaimana melakukan:
Masukkan es batu, air, cappuccino instan, gula dan susu kental manis ke dalam blender. Kemudian haluskan hingga memiliki tekstur yang mirip dengan es serut.
Siapkan toples, pilih yang cukup besar. Tuang cincau cappuccino ke bagian bawah gelas. Kemudian tuangkan cappuccino, haluskan dengan blender.
Taruh keju parut di atasnya. Jangan lupa untuk mengaduk keju sebelum diminum ya moms. Sehingga rasa keju dan cappucino bisa menyatu.
Cara membuat cincau di rumah
xx resep es cappucino cincau
Foto: Freepik.com
Cincau merupakan sumber serat yang baik untuk tubuh. Majalah Nutrisi menjelaskan bahwa inca hijau (Premna oblongifolia Merr) merupakan tanaman pangan Indonesia dengan kandungan serat yang tinggi.
Selain membeli produk yang sudah jadi, Anda juga bisa mencoba membuat cincau sendiri di rumah. Ada dua pilihan yang bisa dipilih, beli bubuk cincau siap pakai atau bisa juga dari daun. Yuk moms, simak cara membuat cincau hitam berikut ini.
Bahan:
250 gram daun cincau kering
Abu Coklat (NaOH)
tepung tapioka
5 liter air
Bagaimana melakukan:
Bersihkan daun cincau kering di bawah air mengalir sampai patinya keluar dengan sempurna.
Panaskan air dengan api sedang. Kemudian tambahkan daun cincau kering dan abu jerami. Aduk perlahan hingga mendidih. Pastikan ibu terus mengaduk, oke? Agar adonan tidak keluar.
Setelah matang, saring campuran tersebut hingga air dan ampasnya terpisah.
Tambahkan tepung tapioka ke dalam campuran pati dan abu. Kemudian masak kembali hingga semua bahan tercampur rata. Proses ini mirip dengan membuat jelly, Moms.
Setelah matang, keluarkan campuran cincau hitam dan tuangkan ke dalam panci. Diamkan selama 10 jam hingga Black Grass Jelly set dan siap untuk dibuat menjadi resep Es Krim Black Grass Jelly.
Selain menggunakan daun cincau kering, Anda juga bisa membuat cincau menggunakan bubuk cincau hitam yang banyak tersedia di supermarket. Prosesnya juga lebih simpel dan mudah.