Cara Membuat Es Dung Dung Coklat Yang Segar Dan Mudah

Nah, jika anda ingin kembali lagi bernostalgia, tidak sulit untuk cara membuat es dung dung coklat ini di coba rumah lho. Bahan dan alat-alatnya pun masih terlihat sangat begitu sederhana.Tertarik mencoba? Berikut beberapa caranya .

Cara Membuat Es Dung Dung Coklat

1.Es Dung Dung Coklat

Bahan-Bahan:

•  3 sdm gula putih
•   Coklat secukupnya
•  500 ml air panas
•  Es batu secukupnya
•  Garam kasar

Alat Yang Dibutuhkan:

• Baskom yang ukuran sedang, diisi es batu dan juga garam kasar
• Kaleng biskuit dan juga tutupnya

Cara Membuat Es Dung Dung Coklat:

1. Susunya dicampurkan, gula putih, dan juga air panas diaduk hingga merata.
2.  Sesudah dicampur rata, biarkan sampai dingin.
3.  Seluruh bahan dimasukkan dan putar dalam kaleng.
4.  Sesudah dingin, coklat dilarutkan masukkan pada dalam kaleng biskuit kemudian tutup rapat.
5.  Baskom disediakan yang telah diisi es batu danjuga garam kasar.
6. Kaleng masukkan yang berisi larutan coklat pada dalam baskom, kemudian putar-putar kaleng itu sekitar kurang lebih 20 menit.
7. Jika sudah hentikan mencapai tekstur yang telah diinginkan.
8. Es dung dung coklat siap dihidangkan jika ingin tidak langsun dimakan bisa di simpan gelato showcase .

2.Es Coklat Mambo

Bahan-Bahan:

• 1 liter susu cair rasa coklat
• Susus kental manis coklat 1 kaleng
• 1 sdm maizena
•  Ekstrak vanila 1 sdt
• 1/2 sdt garam
• Secukupnya selai coklat

Cara Membuat Es Coklat Mambo:

1. Susu cair  dicampurkan dengan susu kental manis. Aduk merata dan masak sampai hangat kuku.
2.  Lelehkan maizena dan tambahkan sedikit susu cair.
3. Ekstrak vanila dan garam dimasukkan. Aduk merata dan masak lagi sampai didih. Angkat dan biarkan hingga dinginkan.
4.  Satu buah plastik es mambo di siapkan.
5.  Selai coklat diberikan pada sisi pinggir plastik.
6.  Susu dituangkan sampai plastik penuh dan diikat gunakan karet.
7.  Es mambo didinginkan pada freezer kulkas sampai beku sempurna sekitar kurang lebih 4 jam.
8.  Es mambo siap dihidangkan.

Baca Juga:Cara Membuat Pasta Coklat Dari Coklat Batangan

3.Es Tape Gosrok

Bahan-Bahan:

•  100 gram kacang hijau
•  Gula putih  100 gram
•  Garam secukupnya
• Secukupnya air putih
•  200 ml santan kelapa
•  Gula merah 50 gram
•  50 gram tepung tapioka
• Es lilin plastik bungkus
•  Karet sebagai tali es lilin

Cara Membuat Es Tape Gosrok:

1. Kacang hijau direbus dengan air.
2.  Masukkan gula putih dan juga gula merah.
3.  Garam secukupnya ditambahkan supaya rasanya menjadi semakin gurih. Masak sampai didih.
4.  Tuangkan santan kelapa dan masak sampai didih sambil terus diaduk.
5. Tepung tapioka dicairkan gunakan air dingin lalu masukkan pada dalam adonan kacang hijau. Masak sampai didih sambil terus diaduk.
6. Kacang hijau yang sudah matang diangkat, diamkan hingga dingin dan cetak pada dalam plastik es lilin.
7.  Masukkan kacang hijau yang sudah dibungkus plastik pada dalam freezer lemari es, biarkan minimal kurang lebih 5 jam.

4.Es Puter Tape Ketan Hitam

Bahan-Bahan:

• 200 gram tape ketan dengan tanpa air
• Santan 500 ml
• 2 sdm tepung maizena dilarutkan gunakan sedikit air
•  SP 1 sdm
• 3 sdm SKM
•  Susu bubuk 2 sdm
• Gula secukupnya

Cara Membuat Es Puter Tape Ketan Hitam:

1. Bahan-bahan disiapkan kemudian blender ketan hitam dan juga santan hingga hancur.
2. Gula dan seluruh susu dimasukkan. Didihkan dan aduk hingga seluruh larut. Tes rasanya.
3. Jika telah sesuai, tepung maizena dimasukkan yang telah dilarutkan gunakan sedikit air. Aduk sampai kental.
4. Matikan apinya dan diamkan hingga dingin.
5. Jika sudah cukup dingin, tuangkan adonan tersebut pada wadah kemudian simpan pada freezer hingga beku.
6. Sesudah beku, dikerok esnya dan mixer hingga lembut.
7. Berikan 1 sdm SP jika telah pada tim. Kocok hingga mengembang 2- 3 kali.
8. Letakkan pada dalam freezer kembali sekitar beberapa jam.
9. Sesudah beberapa jam, dikeluarkan dan siap disajikan.

Semoga artikel cara membuat es dung dung coklat semoga bisa menginspirasi dan bermanfaat sekian terima kasih.