Berikut ini inspirasi beberapa menu cafe sederhana yang bisa kalian simak, pelajari dan terapakan di cafe kalian. Saat ini, nongkrong di cafe sudah dijadikan sebagai sarapan sehari-hari masyarakat perkotaan. Nongkrong bersama teman sambil menikmati kudapan sambil mengerjakan tugas atau sekadar berbincang dijadikan kesempatan.
Namun harga makanan di cafe juga tidak bisa diturunkan. Namun, jika dibiarkan terus menerus, bias ini dapat menjadi penyebab utama terjadinya emboli setiap bulannya. Kalian tentu saja dapat membuat ringan-ala-cafe sendiri menggunakan bahan-bahan tanpa lemak dan ciamic untuk mewujudkannya!
Selain membantu kalian menghemat uang, membuat pembuat kopi sendiri membantu kalian menggunakan lebih banyak kreativitas saat memasak.
Tidak, Hipwee Tips akan memberikan rekomendasi makanan cafe yang enak dan praktis agar tidak kehabisan ide. Deh, dijamin enak ketagihan!
Inspirasi Beberapa Menu Cafe Sederhana
Membuat makanan yang menggugah selera memang memerlukan usaha ekstra, namun kalian tidak perlu menggunakan bahan-bahan khusus untuk membuat satu jenis makanan saja. Kalian memiliki kemampuan untuk membuat sesuatu menjadi lebih kuat.
Karena prinsip yang mengatur bahan dan cara membuat makanan lebih erat kaitannya. Berikut ini kami sajikan inspirasi beberapa menu cafe sederhana.
-
Fish and chips
Bahan
- Ikan dori 4 potong (@150 g) fillet
- 400 g kentang goreng, atau kentang goreng
- Tepung Terigu 150 gr
- Tepung Maizena 75 gr
- kocok kaku, 2 putih telur
- kocok sebentar, 2 kuning telur
- Garam scurukup
- Merica
- 1 sdm lemon air jeruk
- 200ml AIR
- Minyak yang akan digunakan untuk menggoreng
Saus tartar:
- Incang bawang Bombay
- 200 gram mayo
- 50 gram ketimun dengan dadu.
- Mustard
- Capers dan peterseli cincanG
Langkah pembuatan:
- Lumuri fillet ikan dengan garam dan perasan jeruk
- Campur menggunakan tepung terigu, merica, garam, kuning telur, minyak goreng
- Aduk secara merata dan tambahkan dikit demi sedikit air
- Masukkan putih telur dan kocok
- Taburi fillet ikan dengan tepung maizena lalu celupkan ke adonan tadi
- Goreng menggunakan minyak yang panas
- Sajikan dengan saos tartar
-
Klapertart
Bahan:
- 150 gram gula pasir
- 75 gram tepung maizena
- 50 gram tepung terigu
- 75 gram mentega
- 500 ml susu segar
- 100 ml crem seger
- 100 gram keju parut
- 6 kuning telur
- Daging kelapa muda
- ½ sdt bubuk kayu manis
- ½ sdt vanili
- 50 gram kismis
- 50 gram almond
Langkah pembuatan:
- Masak susu dan gula pasir hingga mendidih
- Campur tepung terigu, maizena, dank rim dalam wadah aduk rata
- Masukan adonan ke dalam susu yang sedang dimasak aduk hingga meangental
- Kecilkan api, lalu masukan mentega dan aduk rata lalu angkat
- Kocok telur lalu campurkan ke adonan susu
- Tambahkan bubuk kayu manis, vanili, daging kelapa aduk rata
- Oles Loyang menggunakan mentega kemudian masukan adonan kedalam Loyang
- Teburi dengan almond, kerju dan kismis
- Panggang hingga 20 menit
-
Makroni schotel
Bahan :
- UHT dalam 200 ml susu cair
- 150 gram makaroni setengah matang
- kornet 150 gram
- Garam dan Merica bubuk tepat waktu
- Satu butir telur dan satu kocok lepas
- 3 iris-tipis buah sosis.
- Empat cincang siung bawangs.
- Satu buah bawang bombay cincang.
- potong 3 lembar daun seledri
- 1 sdm margarin
- Keju cheddar, 250 gram
Cara membuat:
- Panaskan margarin, tomis bawang bombay, bawang putih, hingga larut, dan benar-benar harum
- Masukkan makaroni setelah tomis kornet dan sosis hingga matang.
- Susu, telur, merica, dan garam, aduk. Aduk lalu sisihkan
- Tuang adonan susu, setengah keju cheddar, potongan wortel, dan aduk dengan api kecil selama sepuluh menit.
- Ketuk seledri dan tuang makaroni ke dalam wadah setelah matikan api.
- Mentimun selama 30 menit dan keju cheddar di atasnya.
Kesimpualan Inspirasi Beberapa Menu Cafe Sederhana
Telah kami sajikan makanan cafe kekinian yang bisa kalian terapkan di bisnis cafe. Menu makanan juga merupakan salah satu daya tarik perhatian para calon konsumen. Makanan kekinian dan mengandung ke-estetikan akan menamabhakan daya tarik juga.
Inspirasi beberapa menu cafe sederhana rumahan mungkin bisa menimbulkan perasaan positif bagi pelanggan. Penting untuk mengenali saling ketergantungan antara cita rasa ramping, kreativitas, dan keberlanjutan saat membuat menu yang disebutkan di atas.
Misalnya, Anda bisa memulai dengan membuat beberapa minuman kopi tradisional seperti espresso, cappuccino, dan latte. Minuman ini dapat disesuaikan dengan rasa yang berbeda dengan menambahkan gula seperti vanillin, karamel, atau coke.
Selain itu, menu ringan seperti gourmet sandwich, roti bakar dengan beragam topping, atau lean pai mungkin bisa menjadi pilihan yang menarik.
Jangan pernah takut untuk menyertakan pilihan makanan sehat, seperti smoothie bowl dengan buah beri dan granola, sehingga pelanggan yang menyukai makanan yang lebih sehat akan mengetahuinya.
Terakhir, dorong kreativitas dengan menyajikan menu ala kafe seperti mini-es dengan berbagai jenis campuran buah segar atau bahan alami.
baca juga https://puncatraining.id/cara-roasting-kopi-manual/
https://prinsipbisnis.com/teknik-roasting-kopi-yang-profesional/