Cara Membuat Ice Coffee Latte
Haloo guys, pada kesempatan kali ini kami akan membagikan tentang cara membuat ice coffee latte. Nah, disini siapa yang suka banget dengan coffee latte? Sekarang tidak perlu ke cafe lagi untuk menikmati ice coffe latte, karena kita dapat membuat sendiri dirumah. Tentunya dengan bahan yang sederhana dan cara yang mudah. Yuk simak artikel ini.
Cara Membuat Ice Coffee Latte
1. Easy Ice Coffee Latte
Bahan-bahan
- Kopi
- Ice cube tray (tempat cetakan es batu di lemari pendingin)
- Susu segar
- Cream
- Whipped cream (jika suka)
- Kopi cold brew (optional)
Cara Membuat Easy Ice Coffee Latte
- Seduh kopi menggunakan cara yang biasa Anda lakukan. Jika Anda menyukai metode tuangkan, silakan. Jika Anda menyukai metode Aeropress, French press, dll., terserah Anda juga. Biji kopi yang ingin Anda gunakan juga berdasarkan selera masing-masing. Namun, semakin tinggi rasa manis dari biji kopi yang diseduh, maka hasilnya akan semakin nikmat.
- Biarkan kopi dingin dengan sendirinya setelah diseduh. Jangan langsung dimasukkan ke dalam lemari es dan biarkan suhunya turun ke suhu ruang.
- Setelah kopi dingin, tuangkan ke dalam nampan es batu dan masukkan ke dalam lemari es. Diamkan semalaman hingga membeku dan berubah menjadi es batu kopi.
- Saat kopi telah berubah menjadi es batu, pindahkan ke gelas untuk menambahkan komposisi berikutnya.
- Jika Anda menyukai kopi yang rasanya sedikit lebih kuat dan lebih pekat, isi setengah gelas dengan minuman dingin yang sudah diseduh. Namun, jika Anda suka yang lebih creamy dan milky, Anda bisa membiarkan es batu kopinya saja.
- Dalam mangkuk terpisah, tuangkan 1 cangkir susu murni (hangat) dan 2-3 sendok makan krim kental. Aduk rata hingga teksturnya berbusa.
- Kemudian tuangkan campuran susu ke dalam gelas yang sudah berisi kopi dan es batu. Es batu meleleh seketika saat terkena cairan susu hangat. Pada titik ini, lelehan es kopi dan susu terlihat cukup bagus untuk difoto. Tambahkan campuran susu hingga penuh atau sesuai selera.
- Setelahnya, tambahkan dengan whipped cream jika suka. Sajikan dengan straw cantik untuk semakin mempermanis tampilannya.
2. Ice Coffee Coconut Latte
Bahan-bahan
- 1 sendok makan kopi bubuk
- 200 ml air mendidih
- 150 ml air putih
- 5 sendok teh gula merah
- 7 sendok teh santan kelapa segar
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Ice Coffee Coconut Latte
- Seduh kopi bubuk dengan air mendidih, buang endapannya.
- Tambahkan gula merah dan santan saat kopi masih panas. Campur dengan baik.
- Tambahkan air, aduk.
- Tambahkan es batu secukupnya.
Tips :
- Jangan gunakan santan instan karena rasanya tidak enak untuk minuman.
- Agar lebih harum, santan bisa dimasak dengan daun pandan terlebih dahulu.
Baca juga : Cara Membuat Cold Brew
3. Ice Coffee Vanila Latte
Bahan-bahan
- 50 ml air hangat
- 1 gelas susu
- 1 sdt kopi instan
- 2 sdm sirup vanilla
- 1 sdt gula
- Es batu secukupnya
- Whipped cream (opsional)
Cara Membuat Ice Coffee Vanila Latte
- Siapkan gelas untuk menyeduh kopi. Seduh kopi dengan gula dan air hangat, masukkan ke dalam cangkir kopi.
- Siapkan gelas baru. Tambahkan sirup vanila. Kemudian tambahkan es batu secukupnya. Tuang kopi yang sudah disiapkan.
- Tuang susu perlahan. Untuk mempercantik tampilan, kamu bisa menambahkan whipped cream jika suka.
- Kemudian sajikan.
4. Ice Coffee Latte ala Starbucks
Bahan-bahan
- 6 sdm kopi instan
- 100 gram gula pasir
- 200 ml cream kental
- 800 ml susu full cream hangat
Cara Membuat Ice Coffee Latte ala Starbucks
- Tambahkan bubuk kopi ke dalam susu hangat dan aduk rata.
- Tuang bubuk kopi dan campuran susu ke dalam cangkir dan sisihkan.
- Masukkan krim dan gula ke dalam shaker dan kocok.
- Tuang campuran krim dan gula di atas kopi, hias sesuai selera.
Nah, itulah 4 cara membuat ice coffee latte yang dapat kalian coba dirumah. Kalian tertarik membuat yang mana nih guys?
Sedikit informasi, untuk kalian yang punya usaha kopi kalian bisa menggunakan Mesin Pembuat Kopi Terbaru 2021 untuk membuatnya, agar lebih mudah dan efisien. Untuk mesin lainnya kalian bisa mengunjungi rumah mesin. Semoga bermanfaat 🙂