Keripik Singkong Rasa Jagung Bakar
Keripik singkong rasa jagung bakar – Bagi Anda penggemar jajanan yang renyah, tentu tidak asing dengan keripik singkong. Sesuai dengan namanya, keripik ini terbuat dari singkong yang diiris tipis dan digoreng hingga garing atau garing. Keripik singkong biasanya identik dengan rasa asin yang gurih gurih.
Selain bumbu asin atau gurih, keripik singkong juga bisa dibuat dengan bumbu balado manis dan pedas yang menggugah selera. Keripik singkong balado ini diolah menggunakan beberapa bumbu tambahan. Seperti bawang putih, cabai merah, gula pasir, asam jawa dan berbagai varian bumbu kekinian.
Resep kripik singkong krispi aneka rasa Umbi singkong sangat populer di Indonesia, pengolahan makanan dari singkong sangat beragam, salah satunya yang banyak digemari adalah keripik singkong. Keripik singkong umumnya diolah dengan rasa asin yang gurih atau ditaburi gula halus sehingga terasa manis, ada juga yang menggunakan variasi dengan cara mencampur dengan berbagai bumbu penyedap rasa misalnya rasa barbeque.
Tidak hanya itu, Anda juga bisa membuat keripik singkong dengan berbagai macam rasa yang diinginkan. Mulai dari keripik singkong manis atau khas cabai bubuk, keripik singkong asam, atau keripik singkong dengan rasa yang asin. Buat yang berminat dapat mencoba beberapa cara membuat keripik singkong kriuk yang tidak keras dengan mudah di bawah ini. Keripik singkong yang renyah dan gurih dengan rasa jagung bakar.
Terbuat dari singkong, bawang merah, cabai, gula, garam, bumbu jagung bakar, minyak sayur. Berikut ini saya akan membagikan sedikit tips dan cara mengolah keripik singkong crispy dengan berbagai rasa taburan sebagai campurannya.
Resep Keripik Singkong Renyah
Bahan keripik singkong :
- 1 kg singkong
Bahan bumbu keripik singkong :
- 1 sendok makan kapur sirih
- 300 ml air matang bersih
- 5 sendok makan garam untuk marinade
- 5 siung bawang putih, haluskan sebagai campuran bumbu marinasi
- 2 sendok makan gula pasir untuk bumbu
- Minyak sayur untuk menggoreng
Varian bumbu tabur:
- Ayam bakar
- Bawang Ayam
- Ayam Panggang
- Balado
- Keju
- Keju Pedas Lvl 1-3
- jagung bakar
- Jagung Manis
- Mentega Jagung
- Jagung Pedas
- BBQ
- Daging Sapi Panggang
- Pizza
- Rumput Laut
- Pedas Manis
- Bubuk Chili Lv 1-10
- Raja Iblis Cabai Pedas
Cara mengolah keripik singkong :
- Singkong yang dipilih dikupas kulitnya kemudian dicuci sampai bersih kemudian diiris tipis-tipis menggunakan alat pengiris untuk dijadikan keripik.
- Campur air bersih dengan air kapur sirih, campur bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan, aduk hingga merata. Kemudian rendam irisan singkong ke dalamnya hingga 30 menit, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng singkong yang sudah diiris hingga matang dan kering, angkat dan tiriskan keripik singkong hingga dingin dan tidak berminyak.
- Taburi varian rasa dari bumbu yang kita suka atau sesuai selera kita dengan singkong yang sudah digoreng dan ditiriskan (sudah tidak banyak minyaknya lagi). Kocok atau aduk hingga bumbu dan keripik singkong merata.
- Keripik Singkong siap dihidangkan sebagai teman bersantai bersama keluarga tercinta.
Kamu hanya perlu menyiapkan 750 ml air dan satu sendok kapur sirih agar kerenyahan keripik singkong bisa bertahan lama. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan satu sendok teh garam dan biarkan singkong terendam selama 15 menit.
Itulah tadi cara membuat keripik singkong yang krispi dan tidak keras juga dengan varian rasa jagung bakar dan varian rasa yang lain masih banyak lagi, cocok buat usaha maupun disantap bersama keluarga dan teman. Untuk pengemasanya kita bisa menggunakan produk hand sealer agar kemasan keripik singkong lebih rapat. Selamat mencoba!
