Cara Membuat Bumbu Bakwan Sayur Gurih, Lezat Dan Praktis

Nah saat ini, ada banyak kreasi cara membuat bumbu bakwan sayur. Sebenarnya resep dan cara membuat bakwan itu sendiri sangat mudah dan bahan-bahan yang dibutuhkannya praktis. .Berikut ini beberapa cara membuat bumbu bakwan yang gurih, lezat dan praktis yang bisa anda coba, anda bisa langsung saja simak di bawah ini.

Cara Membuat Bumbu Bakwan Sayur

Cara Membuat Bumbu Bakwan Sayur

1. Bumbu Bakwan Sayur

Bahan-Bahan:

  • 100 gram tepung terigu
  • 150 gram kol
  • 200 ml air es
  • 100 gram wortel
  • 50 gram tepung beras
  • 75 gram taoge
  • 1 batang daun bawang
  • 50 gram jamur tiram
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

Bumbu Halus:

  • 1/2 sdm ketumbar bubuk
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk

Cara Membuat Bumbu Bakwan Sayur:

  1. Pertama ambil wadah yang akan di gunakan sebagai pembuatan adonan. Kemudian masukan bahan-bahan yang telah di siapkan  contohnya tepung beras, tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, berikan bumbu garam, kaldu ayam, gula pasir, ketumbar dan merica bubuk. Aduk sampai seluruh bahan-bahan tercampur merata.
  2. Selanjutnya, ambil air dan tuangkan secukupnya pada  adonan sambil terus diaduk. Pastikan adonan yang telahdi buat tidak terlalu kental ataupun terlalu cair. Masukan sayuran yang telah di cuci dan potong-potong tadi contohnya taoge, wortel, kol, daun bawang dan jamur. Lalu dapat mengaduknya sampai merata.
  3. Ambil wajan yang akan digunakan sebagai menggoreng bakwan. Lalu tuangkan minyak goreng secukupnya saja. Tunggu hingga beberapa saat minyak goreng panas.
  4. Apabila minyak goreng telah panas, dapat langsung mengambil adonan secukupnya lalu goreng di pinggir wajan pada minyak panas. Sesudah itu, siram-siram adonan pada minyak panas hingga terlepas. Kemudian dapat menggorengnya hingga matang dan memiliki warna menjadi kecoklatan.
  5. Sesudah matang, silakan angkat dan siap di sajikan pada piring saji yang telah disiapkan. Bakwan sayur telah selesai dibuat. Nikmati dalam keadaan hangat dengan sambal agar terasa semakin nikmat. Atau seelengkapnya bisa dipelajari di bumbu membuat bakwan sayur.
Baca Juga
Adat Pernikahan Sunda Begini Prosesi

2.Bumbu Bakwan Jamur Tiram Yang Nikmat

Bumbu Bakwan Jamur Tiram Yang Nikmat

Bahan-Bahan:

  •  200 gram jamur tiram
  • Tepung terigu 200 gram
  • Segelas santan
  • 1 sdm tepung beras
  • Baking powder secukupnya
  • 1 batang daun seledri
  • Wortel 1 buah
  • 1 butir telur ayam
  • Daun bawang 1 batang
  • Minyak goreng secukupnya
  • 50 gram kol

Bumbu Halus:

  • 1 butir kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • Garam secukupnya
  • Secukupnya gula
  • Lada bubuk secukupnya

Cara Membuat Bumbu Bakwan Jamur Tiram:

  1. Pertama siapkan wadah yang akan digunakan membuat adonan. Lalu masukan bahan-bahan yang telah disiapkan contohnya tepung beras, tepung terigu dan baking powder. Aduk sampai seluruh bahan-bahan merata.
  2. Setelah itu tuangkan santan pada campuran bahan-bahan. Aduk-aduk lagi sampai merata. Ambil bumbu yang telah dihaluskan tadi. Lalu masukan ke dalam adonan dan aduk sampai merata.
  3. Masukan telur pada adonan aduk sampai merata. Tambahkan sayuran contohnya kol, jamur, wortel, bawang daun dan seledri dan aduk hingga tercampur rata.
  4. Siapkan wajan yang akan digunakan untuk menggoreng bakwan. Tuangkan minyak goreng  pada wajan. Panaskan minyak goreng .Apabila minyak goreng telah panas, silahkan ambil adonan yang telah di buat tadi secukupnya saja . Goreng bakwan sampai matang dan memiliki warna kecoklatan.
  5. Setelah matang, silakan angkat dan tiriskan terlebih dahulu. Lalu dapat langsung menyajikannya. Nikmati bakwan jamur tiram dalam keadaan hangat agar lebih lezat. Dapat menyantapnya dengan sambal.

Itulah beberapa cara membuat bumbu bakwan sayur rasanya yang gurih dengan tambahan aneka sayuran membuat bakwan banyak disukai. Tak heran banyak pedagang bakwan yang bisa kita temukan.  . Dan kalian juga bisa membuat nasi goreng untuk makan bersama bakwan sayur.Selamat mencoba.