Memeras Parutan Kelapa Dengan Tangan Mudah!

Kelapa merupakan buah yang dapat kalian manfaatkan sebagai banyak hal. Terutama pada bagian dagingnya. Daging kelapa jika sudah tua bisa kalian manfaatkan dengan memarutnya. Kelapa parut ini nantinya jika kalian memeras parutan kelapa ini akan menghasilkan santan yang tentunya juga bermanfaat.

Pada artikel ini akan dijelaskan secara singkat tentang bagaimana cara memarut kelapa, memeras parutan kelapa dan menyimpan makanan bersantan agar lebih awet. Artikel ini mungkin banyak yang membutuhkan.

Jika kalian ingin lebih mengetahui tentang cara memarut kelapa kalian bisa mengunjungi artikel Cara Memarut Kelapa dan Yang Perlu Diperhatikan! Di sana akan dijelaskan lebih detail mengenai cara memarut kelapa dan yang perlu diperhatikan.

Tentunya cara yang cukup panjang untuk kalian bisa mendapatkan santan kelapa ini. Juga agar hasil parutan kelapa maupun santan tidak cepat basi. Karena pada makanan yang mengandung santan biasanya akan riskan basi daripada makanan yang tidak mengandung santan.

Cara memeras parutan kelapa ini juga mempengaruhi ketahanan santan yang dihasilkan. Jadi kalian perlu memperhatikan cara kalian dalam memeras kelapa parut agar kalian bisa mendapatkan santan yang tidak mudah basi dan berkualitas.

Memeras Parutan Kelapa

Ada beberapa hal yang harus kalian perhatikan untuk mendapatkan santan yang tidak mudah basi serta santan yang berkualitas. Hal tersebut tentunya terdengar sepele tetapi sangat penting.

Beberapa hal yang perlu kalian perhatikan akan dijabarkan setelah ini.

1. Memilih kelapa yang berkualiatas

Hal pertama yang perlu kalian perhatikan adalah memilih kelapa yang berkualitas. Untuk mendapatkan hasil yang berkualitas tentunya kalian memerlukan bahan yang berkualitas juga.

Kelapa yang bisa kalian manfaatkan sebagai kelapa parut ataupun kalian ambil sarinya adalah kelapa yang sudah tua. Karena kelapa yang sudah tua memiliki tekstur daging yang keras serta memiliki rasa gurih serta aroma yang khas.

2. Memarut kelapa

Sebelum menjadi santan daging kelapa tentunya akan melewati proses memarut. Perlu diperhatikan pada proses memarut ini kalian perlu memarut dengan gerakan memotong ruas pada daging kelapa.

Pada daging kelapa ini memiliki ruas yang berfungsi sebagai mengeluarkan sari-sari pada kelapa. Jika kalian memarut kelapa dengan gerakan serah dengan ruas daging kelapa nantinya santan yang dikeluarkan tidak maksimal.

Jadi kalian perlu memarut kelapa parut dengan geraka ats bawah bukan gerakan menyamping. Supaya kalian bisa mendapatkan santan yang melimpah.

3. Memeras parutan kelapa

Selanjutnya merupakan proses paling utama dari membuat santan yaitu memeras kelapa parut. Seperti yang dituliskan di awal tadi cara kalian memeras kelapa ini nantinya akan mempengaruhi kualitas santan yang dihasilkan. Lalu bagaimana cara untuk mendapatkan santan yang berkualitas baik.

Hal pertama yang harus kalian perhatikan adalah kalian perlu merendam kelapa parut dengan air panas, agar kalian mendapatkan santan yang berkualitas kalian perlu memeras kelapa parut dengan air panas bukan air hangat agar sari-sarinya keluar dengan maksimal.

Kalian bisa merendam kelapa parut di dalam saringan kelapa sembari kalian tekan perlahan dengan sendok. Setelah dirasa cukup hangat kalian bisa mulai memeras kelapa parut dengan tangan, supaya sari-sari kelapa dapat keluar dengan maksmal.

Jangan lupa untuk menampung hasil perasan ke dalam wadah yang besar.

Takaran Air Untuk Santan

Untuk takarannya sendiri dalam memeras kelapa parut perlu kalian perhatikan jumlah airnya. Untuk kalian yang mengingkan santan yang kental kalian bisa menggunakan air sebanyak 500 ml.

Jika kalian ingin hasil santan konsisten sedang kalian bisa menggunakan air sebanyak 1000 ml, lalu jika ingin santan yang encer kalian bisa menggunakan 1.500 hingga 2.000 ml air panas.

4. Menyimpan santan

Selanjutnya cara menyimpan santan agar awet dapat kalian lakukan dengan cara merebus terlebih dahulu santan kelapa hingga mendidih jika tidak langsung kalian gunakan. Supaya santan lebih awet dan tidak mudah basi.

Atau juga bisa kalian simpan ke dalam freezer jika dibutuhkan sangat lama. Perhatikan kondisi santan jika akan disimpan dalam freezer maupun kulkas jangan menyimpan santan dalam keadaan panas.

Itulah tadi cara memeras parutan kelapa hingga menjadi santan. Semoga dapat bermanfaat dan membantu bagi kalian semua para pembaca. Terimakasih!