Resep Kuah Bakso Ayam yang Enak, Gurih Untuk Jualan

Resep kuah bakso ayam untuk berjualan sangat beragam dan juga mudah di buat kapan saja. Seperti kata tahu, bakso ayam adalah jajanan yang menjadi favorit banyak orang dan juga mudah untuk di jumpai di kehidupan sehari-hari.

Bagi kalian yang sedang berpikir ingin terjun ke bisnis kuliner, berjualan bakso bisa menjadi salah satu idenya. Beberapa contoh resep kuah bakso ayam berikut ini yang dapat menjadi ide bagi kalian. Karena, selain disukai banyak orang, bakso merupakan jajanan yang terjangkau di semua kalangan.

Cara pembuatannya pun bisa di bilang tidak terlalu rumit. Nah, di sini akan ada beberapa cara membuat bakso untuk jualan. Bahan-bahannya pun juga mudah dibuat dan didapatkan sendiri di rumah.

Resep kuah bakso ayam untuk jualan pun juga banyak jenis-jenisnya. Penasaran dengan resep kuah bakso ayam? Berikut informasi selengkapnya.

1. Bakso Ayam Untuk Jualan

Resep Kuah Bakso Ayam

Resep kuah bakso ayam ini bisa menjadi inspirasi kalian dalam mengolah produk bakso kalian. Berikut bahan serta resepnya:

Bahan-Bahan:

  • Air matang secukupnya
  • 1 tulang sumsum berukuran besar
  • 250 gram tetelan
  • 20 siung bawang putih
  • 2-3 kaldu bubuk sapi
  • 1 sdm lada bubuk
  • 3 sdm garam
  • sesuai selera bawang merah goreng
  • 1 buah bawang bombai
  • sesuai selera bakso ayam premium

Cara Membuatnya:

  1. Pertama, haluskan bawang putih kemudian tumis sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Sisihkan.
  2. Kemudian, masak air satu panci dan masukkan tulang sumsum serta tetelan yang sudah di bersihkan.
  3. Selagi merebus, buang buih lemaknya. Dan tunggu sampai sekitar 1 jam.
  4. Setelah 1 jam dan wangi kaldunya sudah keluar, baru masukkan bawang putih yang tadi sudah ditumis, ke dalam kuah.
  5. Lalu masukkan bawang goreng dan juga bawang bombai yang sudah di kupas.
  6. Setelah itu, masukkan bakso ke dalam kuah kemudian rebus sebentar. Angkat kemudian sajikan bersama bahan pelengkap lainnya seperti bihun, toge, dan sawi sesuai selera.
Baca Juga
Cara Bikin Sate Ayam Maranggi

2. Bakso Ayam Kuah Simpel

Resep Kuah Bakso Ayam

Resep kuah bakso ayam untuk jualan ini bisa terbilang simpel dan juga dapat menjadi inspirasi bagi kalian dalam mengolah produk bakso kalian. Berikut bahan dan resepnya:

Bahan-Bahan:

  • 8 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 sdt merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • Kaldu rasa sapi secukupnya

Bahan Pelengkap:

  • Beberapa potong tulang iga sapi
  • 35 butir bakso ayam
  • 1 ikat sawi hijau
  • 3 batang daun seledri
  • 10 tahu pong yang sudah di goreng
  • 2 buah mi telur diseduh di air mendidih
  • Bawang goreng

Cara Membuatnya:

  1. Pertama, iris-iris bawang putih dan bawang merah kemudian goreng sebentar sampai matang.
  2. Jika sudah, haluskan keduanya.
  3. Kemudian, masak tulang iga sapi dengan air yang secukupnya sampai tulangnya empuk.
  4. Tambahkan bumbu halus, kemudian masukkan merica, garam, dan kaldu sapi bubuk.
  5. Setelah itu, masukkan bakso ayam sampai mengapung . Jika sudah matang, angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap lainnya.

3. Bakso Kuah Kaldu Ayam

Resep Kuah Bakso Ayam

Resep kuah bakso ayam untuk jualan ini memakai ayam sebagai kaldunya. Beriku bahan-bahan serta resepnya:

Bahan-Bahan:

  • 4 ayam
  • 1 genggam daun bawang prei
  • 2000 ml air

Bumbu Halus:

  • 7 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 4 kemiri
  • 1 sdt merica hitam
  • 3/4 sdt  garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 2 siung bawang putih yang sudah digoreng.
  • 3/4 sdt gula pasir

Cara Membuatnya:

  1. Pertama, rebus ayam. Kemudian angkat dua ayam, dan sisanya biarkan menjadi kaldu.
  2. Lalu, goreng bawang putih dan haluskan bersama bumbu halus lainnya hingga bertekstur lembut.
  3. Masak kembali kaldu sampai mau mendidih. Masukkan bumbu halus dan aduk.
  4. Setelah daun bawang prei dan tunggu satu menit, kemudian matikan api.
  5. Masukkan bakso ayam secukupnya. Masak sampai matang serta mengapung. Kemudian angkat lalu sajikan.
Baca Juga
Persiapan Pernikahan Sederhana, Berikut Tipsnya!

Itulah dia pembahasan tentang resep kuah bakso ayam, semoga artikel saya dapat membantu kalian dalam membuat kuah bakso terbuat dari ayam. Bagi kalian yang mau tahu tentang mesin pembuat bakso kalian bisa klik link yang berwarna. Semoga bermanfaat!.