Olahan Tepung Terigu dan Santan Kara

Olahan tepung terigu dan santan kara – Santan merupakan hasil perasan dari daging kelapa yang diparut. Hasil perasan ini memiliki warna putih susu tekstur yang kental rasa yang gurih serta aroma yag nikmat.

Tentunya olahan yang dihasilkan dari santan ini pastinya juga nikmat. Kalian bisa mencoba membuatnya dengan menggunakan santan kara. Santan kara merupakan santan kemasan instan, santan kara ini sendiri memiliki dua produk dengan nama yang hampir sama kalian bisa mengunjungi Proses Pembuatan Santan Kemasan, Perlu Tahu!
untuk tahu proses pembuatan santan kemasan tersebut.

Santan kara ini bisa menjadi camilan yang enak jika kalian campurkan dengan tepung terigu. Bahan dari olahan ini sangat ekonomis tetapi memiliki rasa yang tentunya tidak bisa diragukan.

Olahan Tepung Terigu dan Santan Kara

Berikut merupakan resep olahan tepung terigu dan santan kara yang dapat kalian coba di rumah.

Kue Tepung Terigu dengan Santan Kara

Bahan-bahan:

20 sdm tepung terigu
1 telur ayam
3 sdm gula pasir
50 gram keju yang sudah diparut
65 ml santan kara
Garam secukupnya
2 sdm susu kental manis
300 ml air
6 sdm margarin

Cara membuat:

Pertama campurkan telur dan gula pasir aduk hingga tercampur rata.
Kemudian, masukkan semua bahan ke dalam campuran telur dan gula pasit tadi lalu aduk hingga semua tercampur merata.
Siapkan wajan cetakan lumuri wajan dengan margarin lalau masukkan adonan ke dalam wajan cetakan, kemudian masak hingga matang perlu kalian bolak-balik agar adonan tidak gosong.
Jika semua adonan sudah habis sajikan kue, kue ini bisa kalian nikmati dengan secangkir teh panas maupun kopi panas.

Apem Kukus Tepung Terigu

Bahan – bahan:

250 gram tepung terigu
125 gram gula pasir
400 ml santan kara yang diencerkan
Daun pandan
¼ sdt garam
1 sdm pernipan
1 bungkus kecil vanili sachet
Mentega
Pewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat:

Langkah pertama yang harus kalian lakukan adalah merebus santan dan daun pandam dengan api kecil hingga mendidih sembari diaduk perlahan.
Kedua masukkan tepung terigu, gula pasir, gara, vanili, serta pernipan ke dalam wadah, aduk semua bahan tersebut hingga tercampur merata.
Selanjutnya lihat santan jika dirasa sudah dingin masukkan santan tadi ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit. Aduk hingga semua bahan tercampur arata serta adoanan terasa ringan.
Kemudian tutup adonan tadi dengan serbet, tungguh hingga adonan mengembang dan berbuih. Kurang lebih selama 45 menit.
Setelah itu bagi adonan menjadi beberapa bagian untuk ditambahkan dengan pewarna makanan sesuai selera.
Olesi wadah cetakan dengan mentega. Selanjutnya tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dilapisi dengan mentega. Panaskan kukusan. Kemudian masukkan adonan tadi ke dalam kukusan dengan waktu kurang lebih 15 menit.
Setelah itu, cek kematangan kue dengan cara menusukan lidi ataupun garpu ke kue untuk mengecek sudah matang atau belum. Jika adonan tidak menempel itu artinya kue sudah matang. Jika sudah matang kue siap untuk disajikan dan siap untuk dinikmati.

Kedua resep di atas selain bisa sebagai camilan juga bisa kalian jadikan sebagai ide usaha. Karena cara membuatnya yang cukup mudah juga bahan yang dubutuhkan mudah didapatkan dan tergolong murah.

Resep di atas dapat kalian coba buat di rumah jika kalian bosan dan ingin membuat sesuatu untuk dijadikan sebagai camilan. Camilan ini tentunya rasanya enak. Cocok untuk camilan saat kalain minum teh atau kopi.